Beef inside round / Fajita de Res
Este corte proviene de la falda o del diafragma de la res y es conocido por su sabor robusto y su textura tierna cuando se cocina adecuadamente. Las fajitas de res son ideales para asar a la parrilla o saltear, y se suelen servir en tiras finas acompañadas de vegetales frescos y tortillas
Premium Quality
This cut comes from the skirt or diaphragm of the cow and is known for its robust flavor and tender texture when cooked properly. Beef fajitas are ideal for grilling or sautéing, and are typically served in thin strips accompanied by fresh vegetables and tortillas.
100 disponibles
