El cuero con grasa es un producto distintivo disponible en nuestra tienda departamental y carnicería, conocido por su sabor rico y su textura única. Este corte se obtiene de la piel del animal con una capa de grasa adherida, lo que aporta una jugosidad y un sabor profundo a cualquier platillo. Es ideal para preparaciones tradicionales como chicharrones, frituras y guisos. Ofrecemos cuero con grasa de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y fresco, para asegurar una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Perfecto para quienes buscan un toque especial en sus recetas.